在酱酒的发展过程中，茅台镇不仅是商业的聚集地，也是中国的酱酒圣地。不仅诞生了三大烧坊，衍生出了国酒茅台，也让茅台镇成为了世界闻名的酱香白酒产地。尽管酿造出“天下第1茅”的“荣和烧坊”已经成为历史，但嫡传王茅高品质酱酒的茅之赋品牌，将茅酒历史厚重感和现代科技完美融合，开创了新消费趋势下的王茅酱酒新体验，以品质为基石。

茅之赋

　　茅之赋恪守王茅工艺，不仅保留了百年前老烧坊酱酒的勾调技艺，也在原有酱酒工艺基础上不断改良，以传统古法酿造符合现代消费的高品质酱香白酒，成为目前酱酒消费市场中酱香持久、口感醇厚、正宗、高品质高的嫡传茅酒品牌。

茅之赋

　　茅之赋酱酒品质源于对原材料、气候、水源、窖池、工艺、贮藏时间等近乎苛刻的要求，作为茅台镇7.5平方公里核心产区的文化酱香代表，茅之赋的品质不仅取决于自然，更离不开祖辈的工匠精神，他们世代传承王茅酱酒酿造工艺，以特殊的酿造工艺和特殊的酿造环境造就了茅之赋酱酒的独特品质，筑牢了茅之赋酱香白酒的品质根基，充分展现了茅之赋深厚历史内涵的酱酒魅力。

茅之赋

　　在酿制过程中，茅之赋传承酱香酒古法酿制技艺，坚持做真是年份酒。采用传统酱酒三高三长酿酒工艺，以大曲坤沙工艺保留传统茅酒酱香的风味和口感，严选黔北特有的糯红缨子高粱，颗粒坚实，耐得住反复蒸煮。端午制曲，曲房培养短40天，储曲时间为3个月以上。历经重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒并经过五年以上窖藏，确保每一瓶好酒都是纯酿精酿，也确保茅之赋产品的酒质清雅柔和、落口甜润、唇齿生香。

茅之赋

　　酱香白酒的酿造是一个相对漫长的过程，从一粒高粱到一滴酒液，都严格遵循古法“12987”的酿造工艺，历经30道工序、165个生产环节，环环相扣，缺一不可。纯粮酿造的品质，食用酒精、食品添加剂；四高三长的工艺，将酱酒中的有害物质尽量降低到了少，用时间和温度的力量，让酱酒变得更加醇香和健康。以原料、工艺、时间的追求，达到酒体的醇厚，成就茅之赋酱酒的价值。

　　从酱酒市场脱颖而出，茅之赋不光要靠王茅工艺酿造高品质酱酒突出重围，科学、合理的品牌赋能也是茅之赋站稳大众酱香市场的关键。因此茅之赋酱酒发展重点从以下几点入手：

　　一要稳定酱酒产量。茅之赋身处酱酒核心产区，依托王丙乾酒厂的206口窖池，年大酱酒产量可达三千吨，储存年份酱香老酒5千余吨，因此茅之赋保持当下适度规模发展方向和品质优先原则，继续抓好各酱酒科技生产的提升，不断健全和完善生产体系。

　　二要提高品牌效能。效能是品牌立足市场核心，茅之赋效能的提升不仅仅是从效益、效率、执行力上来把握，更要从品牌政策、战略、运筹和组织力来把握，二者兼得。

　　三要培育品牌市场。加强市场调研，保持茅之赋酒的市场热度。酒商联动，区域性品鉴会、推广会活动来带动茅之赋活力；开展互动，加强公司与消费者联系，倾听消费者呼声，培育稳定成熟的消费者群体。

　　四要扩大品牌营销。茅之赋公司成立了专业销售团队，并在2022年大肆占领各大媒体平台，服务销售终端与消费者。广告投放、促销活动与营销策略三管齐下，为茅之赋打造完整的大众酱香体制，提升产品价值，覆盖大众酱香消费者，并持续冲击次高端。

　　2022年茅之赋计划超亿元的市场广告计划已经启动，入选CCTV-《国货之光》栏目、登上广州步行街灯杆，一系列大规模铺市，只为让消费者认识经历岁月沉淀的高性价比茅之赋，尝到传承百年的茅台镇王茅老酒，让每一滴承载古法的精酿，都绽放出的酱香之美。（图文来源：企业投稿）